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為更好規(guī)范全縣小油坊生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,，推進(jìn)小油坊智慧監(jiān)管，8月24日,，容縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局舉辦全縣食用油質(zhì)量安全監(jiān)管與追溯系統(tǒng)培訓(xùn)班,。該局業(yè)務(wù)骨干和納入小油坊智慧監(jiān)管的全體小油坊業(yè)主共300多人參加培訓(xùn)。

本次培訓(xùn),，由技術(shù)人員進(jìn)行專題授課,，主要是對(duì)食用油質(zhì)量安全智慧監(jiān)管與追溯系統(tǒng)、食用油質(zhì)量安全監(jiān)管APP,、食用油生產(chǎn)檔案采集APP的使用方法進(jìn)行了深入講解,。讓小油坊業(yè)主熟悉使用食用油生產(chǎn)檔案采集APP錄入花生米出入庫(kù)、壓榨過(guò)程,、黃曲霉素降解和快速檢測(cè),、銷售情況等信息，進(jìn)一步促進(jìn)小油坊履行產(chǎn)品信息公開(kāi),，認(rèn)真落實(shí)食品安全主體責(zé)任的義務(wù),，并推動(dòng)運(yùn)用小油坊生產(chǎn)監(jiān)管“互聯(lián)網(wǎng)+監(jiān)管”模式，實(shí)現(xiàn)全縣食用油小油坊質(zhì)量安全管理,。

下一步,，該局將繼續(xù)學(xué)習(xí)智慧監(jiān)管平臺(tái)精準(zhǔn)監(jiān)管的使用，并在各市場(chǎng)監(jiān)管所設(shè)辦培訓(xùn)點(diǎn),，由各市場(chǎng)監(jiān)管所工作人員開(kāi)展系統(tǒng)“一對(duì)一”培訓(xùn),，指導(dǎo)小油坊業(yè)主熟練操作使用小油坊智慧監(jiān)管系統(tǒng)，全力打造小油坊智慧監(jiān)管新模式,，不斷提升我縣食用油質(zhì)量和安全水平,。